Di tengah hamparan hijau perbukitan Semendo, tumbuh harapan yang mekar bersama kelopak bunga rosella. Tak hanya menjadi simbol keindahan alam, rosella juga menjadi sumber penghidupan bagi masyarakat setempat, khususnya para ibu rumah tangga yang kini tekun mengolahnya menjadi beragam produk bernilai tinggi.
BERITAPRESS, TANJUNG ENIM | Siapa yang tak kenal dengan bunga rosella merah? Selain indah dipandang, bunga yang sering dijadikan bahan dasar minuman segar ini ternyata menyimpan segudang manfaat untuk tubuh. Tak hanya enak dikonsumsi, bunga rosella juga bermanfaat untuk kesehatan secara menyeluruh.
Dian Afriana, Ketua Sentra Industri Bukit Asam (SIBA) Rosella, menceritakan perjalanan mereka yang penuh semangat. Bermula dari bibit rosella yang diberikan kepada petani, mereka menanam dengan metode sederhana yang tak jauh berbeda dengan menanam cabai. Bibit disemai terlebih dahulu, lalu ditanam dengan jarak tanam satu meter kali satu meter agar tanaman dapat tumbuh maksimal.
Hasil panen berupa kelopak bunga rosella yang berwarna merah keunguan kemudian diolah menjadi berbagai produk. “Produknya bermacam-macam, mulai dari sirup, manisan, cookies, bolu gulung, bahkan kreasi seperti rosella geprek pernah kami coba jual di Mandalika,” ujar Dian dengan bangga.
Dian dan kelompoknya tak hanya mengandalkan kreativitas dalam produksi, tetapi juga gigih memasarkan hasil olahan mereka. Pasar utama mereka mencakup Palembang, Tanjung Enim, dan Muara Enim, dengan beberapa produk juga terdistribusi hingga Lampung melalui Aneka Sari Rasa.
Rosella Teh Celup Bukit Asam, Teh Sehat dari Bunga Rosella
Rosella Teh Celup Bukit Asam adalah produk teh herbal yang terbuat dari bunga rosella yang dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan. Produk ini memanfaatkan khasiat bunga rosella merah yang kaya akan antioksidan, vitamin C, dan flavonoid untuk membantu menjaga kesehatan tubuh secara alami.
Rosella Teh Celup Bukit Asam bisa menjadi pilihan tepat bagi mereka yang mencari alternatif minuman sehat yang tidak hanya menyegarkan tetapi juga bermanfaat. Beberapa manfaat teh rosella antara lain:
Menurunkan Tekanan Darah: Rosella dikenal dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi secara alami, yang sangat bermanfaat bagi penderita hipertensi ringan.
Mencegah Penyakit Jantung: Dengan mengurangi kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik, teh rosella bisa mendukung kesehatan jantung Anda.
Meningkatkan Daya Tahan Tubuh: Kandungan antioksidan dalam rosella membantu memperkuat sistem imun tubuh, melawan radikal bebas, dan mencegah penuaan dini.
Membantu Menurunkan Berat Badan: Dengan kandungan flavonoid yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh, teh rosella juga efektif untuk mendukung program diet.
Mencegah Diabetes: Kandungan antioksidan dalam rosella berperan dalam melawan radikal bebas yang menjadi penyebab utama diabetes tipe 2.
Kelebihan Rosella Teh Celup Bukit Asam
Praktis dan mudah diseduh. Menggunakan bahan alami dari bunga rosella berkualitas. Tidak mengandung pemanis buatan atau bahan kimia tambahan
Proses Pembuatan
Salah satu produk unggulan dari rosella adalah teh herbal yang kaya manfaat. Proses pembuatannya dimulai dengan memetik kelopak rosella yang sudah matang. Kelopak-kelopak ini kemudian dicuci bersih untuk menghilangkan kotoran. Setelah itu, kelopak dijemur di bawah sinar matahari hingga benar-benar kering, biasanya memakan waktu dua hingga tiga hari, tergantung cuaca.
Kelopak yang sudah kering siap untuk diseduh. Cukup tambahkan beberapa kelopak kering ke dalam air panas, dan dalam hitungan menit, air akan berubah menjadi merah keunguan yang menggugah selera. Selain rasanya yang segar dan sedikit asam, teh rosella juga dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti menurunkan tekanan darah, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan kaya antioksidan.
Tumbuh Bersama Pameran dan Pelatihan
Tak hanya fokus pada produksi, kelompok pengrajin ini juga mendapat dukungan untuk berkembang oleh PT Bukit Asam (Tbk). Mereka sering diajak mengikuti pameran di berbagai tempat, sekaligus mendapatkan pelatihan untuk meningkatkan kualitas produk. “Dari model awal, kami dibiayai untuk pelatihan. Itu sangat membantu kami berkembang,” kata Dian.
Mayoritas anggotanya adalah ibu rumah tangga, yang kini memiliki penghasilan tambahan dari kegiatan ini. “Kami bisa lebih mandiri dan ikut membantu ekonomi keluarga,” tambahnya.
Pabrik Minuman
Dian dan kelompoknya memandang masa depan dengan optimisme. Mereka berharap dapat memiliki pabrik pengolahan rosella untuk memproduksi minuman siap minum dalam kemasan botol atau gelas. “Kami ingin rosella ini tidak hanya dikenal di daerah kami, tetapi juga di seluruh Indonesia,” tutup Dian penuh semangat.
Melalui dedikasi dan kerja keras, para pengrajin rosella di Semendo terus membuktikan bahwa dari sebuah bunga kecil, harapan besar bisa tumbuh dan berkembang.