BERITAPRESS.ID, PALEMBANG | Fine Today Coffee & Bistro resmi dibuka melalui grand opening yang berlangsung di Jalan Makrayu No. 168, Kelurahan 32 Ilir, Kecamatan Ilir Barat II, Kota Palembang, Sabtu (11/7/2026).
Peresmian ditandai dengan pengguntingan pita oleh Owner Fine Today Coffee & Bistro, Kompol H. Iwan Gunawan, bersama Etta Margaretha. Acara tersebut dihadiri purnawirawan Irjen Pol Sisno Adiwinoto, mantan Kadiv Humas Mabes Polri beserta istri selaku orang tua owner, jajaran tamu undangan, serta perwakilan Pemerintah Kota Palembang.
Mewakili Wali Kota Palembang, Staf Ahli Bidang Perekonomian Setda Kota Palembang, Reza Pahlevi, menyampaikan apresiasi atas hadirnya Fine Today Coffee & Bistro sebagai destinasi kuliner baru di Kota Palembang.
“Atas nama Wali Kota Palembang kami mengucapkan selamat dan sukses kepada Fine Today Coffee & Bistro. Semoga dapat menjadi bagian dari pengembangan sektor kuliner dan menambah khazanah destinasi wisata kuliner di Kota Palembang,” ujarnya.
Owner Fine Today Coffee & Bistro, Etta Margaretha, mengatakan restoran tersebut hadir untuk memberikan pengalaman bersantap yang nyaman dengan pilihan menu yang lengkap bagi seluruh kalangan.
“Kami ingin menghadirkan destinasi kuliner baru di Palembang yang menawarkan pengalaman berbeda. Di sini tersedia hampir 50 varian menu, mulai dari aneka masakan Nusantara, Chinese food, dimsum, hingga berbagai pilihan kopi dengan beragam varian,” kata Etta.
Ia menambahkan, Fine Today Coffee & Bistro mulai melayani pelanggan sejak pukul 07.00 WIB sehingga dapat menjadi pilihan masyarakat untuk sarapan, makan siang, hingga bersantai menikmati kopi bersama keluarga maupun rekan kerja.
Sebagai bentuk apresiasi kepada pelanggan, manajemen memberikan promo diskon 15 persen untuk seluruh menu selama satu bulan sejak grand opening berlangsung.
Head Manager Fine Today Coffee & Bistro, Novri Ardiansyah, mengatakan pihaknya berkomitmen menghadirkan pelayanan terbaik dengan mengutamakan kualitas cita rasa makanan dan minuman.
“Kami ingin Fine Today Coffee & Bistro menjadi tempat favorit masyarakat. Tidak hanya menyajikan menu yang lengkap, tetapi juga memberikan pelayanan yang baik serta kualitas rasa yang mampu memuaskan pelanggan. Kami mohon doa dan dukungan agar usaha ini terus berkembang dan memberikan kontribusi bagi dunia kuliner di Palembang,” ujarnya.
Selain sebagai owner Fine Today Coffee & Bistro, Etta Margaretha juga dikenal berprofesi sebagai Notaris dan PPAT yang berkantor di lokasi yang berdampingan dengan Fine Today Coffee & Bistro.
Dengan konsep yang nyaman, pilihan menu yang beragam, serta lokasi yang strategis di kawasan Makrayu, Fine Today Coffee & Bistro diharapkan menjadi salah satu destinasi kuliner baru yang mampu menarik minat masyarakat Palembang maupun wisatawan yang berkunjung ke Kota Pempek. (Putra)
